想知道國際五星級酒店廚房設備都有（yǒu）哪些？不知道去哪裏可以找到相關信息參考？國際五星級酒（jiǔ）店其廚房設備配置要求（qiú）較高，廚房功能區劃分井井有（yǒu）條。可以根據不（bú）同的功能區來劃分廚具的類別。接下來讓四川廚房設備廠家的小編來給你（nǐ）簡單（dān）介紹三處主（zhǔ）要廚房的廚房設備有（yǒu）哪些吧！

..類、中餐廚房

顧名思義這個廚房主要是製作中餐的（de），一般會包括： 洗地龍（lóng）頭、混（hún）水龍頭、四門高身雪櫃、四（sì）層貨架、三層配菜架、雙門平台雪櫃、雙星水池、隔油池（chí）、單開（kāi）調理櫃、雙層工作台、保溫調理櫃（guì）、六頭煲仔爐、三星水池、混隔油池、掛牆單層板、拚台、四眼鼓風灶、隔油（yóu）池、鍋枕、調料板、笊籬架、三層（céng）海鮮蒸櫃、雙頭低湯灶、運水煙罩、運水煙罩（zhào）裝飾板、封牆鋼、運水煙罩（zhào）控製箱、燃氣火山石烤爐（lú）等設備。

第二類（lèi）、西餐（cān）廚房

這裏是製作西餐的地方，此類設備一般包括：四層貨架、四門高身雪櫃、單星盆台、混（hún）水龍頭、隔油池、雙門（mén）平台雪櫃、掛牆（qiáng）吊櫃（guì）、洗地龍頭、四格熱（rè）湯（tāng）池（chí）櫃（guì）、雙（shuāng）層工作台、雙（shuāng）門低溫平台雪櫃、燃氣平扒爐連櫃座（zuò）、拚櫃、燃氣坑扒爐、雙缸電炸（zhà）爐、鼓風灶、燃氣（qì）加熱（rè）湯鍋、單星水（shuǐ）池、燃氣（qì）六頭煲仔爐連櫃（guì）、..烤箱、..烤箱用軟水機、島式運水煙罩、運水煙罩裝飾板、碗（wǎn）櫃、單開（kāi）調理櫃、電麵（miàn）火爐、櫃式運水煙罩控製櫃、餅盆（pén）車等（děng）設備。

第三類、宴（yàn）會廳廚房

宴會（huì）廳（tīng）廚房（fáng）的設備一（yī）般包（bāo）括： 四門高身雪櫃、三星水池、混水龍頭、隔油池、掛牆單層板、洗地龍頭、四層貨架、雙星水池、混水龍頭、掛牆式麵火爐、雙缸電炸爐、電平扒爐連櫃、運（yùn）水煙罩、運水煙罩裝飾板、封牆鋼、運（yùn）水煙罩控製箱、雙開調理櫃、雙層工作台、保溫（wēn）調理櫃、運水控製櫃、四眼鼓風灶、調料板（bǎn）、笊籬架、拚（pīn）台、燃氣六頭煲仔爐連櫃、燃氣（qì）可（kě）傾式煎炒鍋、三（sān）層海鮮蒸櫃、..烤（kǎo）箱、..烤箱用軟水機、雙頭低湯灶等設備。以上就是四川廚房設備廠家的小編介紹三處（chù）主要廚房的廚房設備！